Er bestaan veel verschillende soorten honing en er is één ding gemeenschappelijk: het komt allemaal van bijen. Bloemenhoning is dus niet anders dan fruithoning. Het enige verschil dat er is, is de plek waar de nectar vandaan komt.
Honing ontstaat doordat bijen nectar uit bloemen halen. De bijen voegen, volgens een natuurlijk proces, enzymen aan de nectar toe en door indikking verdampen deze. Zo ontstaat er gezonde honing.
Voordelen van honing
Dit natuurlijke suikerhoudende product is heerlijk en goed te gebruiken in allerlei gerechten ter vervanging van suiker. Daarnaast zijn bijenproducten ook nog eens heel gezond.
Bescherming tegen hart- en vaatziekten
Honing beschermt tegen kanker en hart- en vaatziekten, omdat het boordevol flavonoïden en antioxidanten zit. Neem regelmatig een kleine dosis honing in combinatie met kaneel. Dit is goed voor je cholesterolwaarde. Het voorkomt bloedvatenvernauwing omdat het je aders schoonhoudt.
Beter immuunsysteem
Tijdens de wintermaanden kan het voorkomen dat je immuunsysteem iets verzwakt is. Honing kan hierbij helpen. Het zorgt er namelijk voor dat het aantal witte bloedlichamen dat door het lichaam geproduceerd wordt, vergroot wordt.
Regulering bloedsuikerspiegel
Dankzij de ideale balans van fructose en glucose, reguleert honing de bloedsuikerspiegel.
Natuurlijke fructose zorgt dat de lever beter in staat is om glucose om te zetten in glycogeen. Honing is dus absoluut niet te vergelijken met suiker en heeft een lage waarde op de Glycemische Index, zodat je bloedsuikerspiegel er niet van piekt.
Bacterie- en schimmelremmende werking
Dankzij de enzymen die bijen aan honing toevoegen, heeft honing een bacterie- en schimmelremmende werking. Deze geurige stroperige stof kan daarom verlichting bieden als je keelpijn, een infectie aan de luchtwegen, een maagzweer of een bacteriële darminfectie hebt. Het helpt ook bij het helen van wondjes op de huid. Smeer het gewoon op de wond en deze zal sneller genezen.
Honing kopen is dus raadzaam en bovendien is de houdbaarheid van honing erg lang.
Verschillende soorten honing
Honing komt uit een bijenkast en het vullen van honingpotten komt dan ook in verschillende lekkere smaken. Probeer eens de gummies van Manuka of de specifieke aroma en smaak van lavendelhoning. Onze honing kopen is nog nooit zo simpel geweest en is snel geleverd.
Professioneel advies van onze apothekers
-
Persoonlijk advies
-
Chat live met onze apothekers
-
Erkende online apotheek
-
Verzending binnen EU
-
Apotheek sinds 1974